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詳細資料ISBN:4712972650263 叢書系列:簡單做菜 規格:平裝 / 168頁 / 21 X 28 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地:台灣 內容簡介 下班後每天都要因為準備一桌晚餐菜,而花很多時間感到煩惱嗎?做菜最怕的就是費時又費工,其實只要用對煮菜方法,善用烹飪工具,運用多樣的食材,事先備好配料,料理其實也可以簡單、美味又快速。 本書以輕鬆做家常菜為概念,教你如何節省時間、快速料理,除了善用器具、選對料理方法的「15分鐘快速料理」到輕鬆不費力的「超簡單三步驟」,只要決定好想吃的菜色,馬上就能大快朵頤。此外,還特別規劃最具人氣的一道料理,人少時也不用煩惱,更不用大費周章,煮一道豐盛料理,就能吃飽滿足一整個晚上! 15分鐘快速料理篇 善用烹飪工具,掌握料理小撇步,美味豐盛上桌,只要黃金一刻鐘。 超簡單三步驟篇 簡單也可以很美味,按照3步驟,輕鬆搞定一道菜,只要用對方法,料理其實也可以很簡單愜意。 人氣一道料理篇 蓋飯、炒飯、炊飯、粥、滷燉一鍋料理,豐盛一道料理就能吃飽飽。 |
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資料來源:博客來
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